Llegaba el cumple de Nieves, una niña muy dulce y su madre quería algo que la sorprendiera...


y la sorprendida fui yo,

¡¡¡ Una tarta de tres pisos !!! Es la primera vez

.


 Los detalles estaban pintados a mano alzada con pincel.



¡¡¡ Pues nada un castillo para la princesita !!!


El bizcocho era marmolado de vainilla y chocolate y el relleno entre ganache de chocolate blanco con mermelada de frutas del bosque  y ganache de chocolate negro con almendras y avellanas, para los torreones utilize galletas oreo pegadas con buttercream y forradas con fondant, las almenas con barquillo de helado rebozado en azúcar teñida de rosa.
La verdad es que quede satisfecha con el resultado, y la niña también.
Este es el corte.



Espero que os guste.