30 jun. 2012
La pasta de goma se utiliza para modelar flores, muñecos y figuras.
Al ser una pasta muy elástica, se puede estirar hasta lograr una masa muy fina. Esto sirve para simular telas y vestidos.
Se conserva en bolsas herméticas para evitar que se reseque.
Para modelar muñecos o figuras macizas, utilizar apenas se terminó de preparar.
Para realizar flores dejar reposar 24 horas antes de utilizar. Ya que el CMC al reposar multiplica su efecto.
El CMC se consigue en casas de repostería.

RECETA:

300 gr. de azúcar glas tamizada
3 cucharadas de agua 
1 cucharada de manteca vegetal.
1 cucharada de CMC en polvo.
1 cucharada de esencia transparente al gusto. 

En un bol, mezclamos el azúcar con el CMC. Hervimos el agua y vertemos sobre la mezcla de azúcar y CMC.  
Removemos la mezcla constantemente  hasta incorporar toda el agua, Agregamos la cucharada de manteca y volvemos a mezclar todos los ingredientes.
Colocamos toda la mezcla sobre una superficie plana y trabajamos con las manos hasta formar una pasta lisa y manjable. La pasta se envuelve en una blosa plástica sin aire, y dejamos reposar 15 min antes de utilizar. Se conserva fuera de la nevera.

Con esta receta conseguimos una pasta bien húmeda , probablemente le haga falta mas azúcar en el momento de modelar. Esto es bueno pues le damos el punto que queremos. 


 Hasta pronto.
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