Esta tarta es para Miguel un niño de 2 añitos súperfan de Mickey Mouse y su familia lo quiso homenajear en el día de su cumpleaños con una tarta de este simpatico personaje Disney concretamente con su casa así que manos a la obra.

Lo primero los bizcochos, uno de vainilla y otro de fresa, Y otro más pequeño tipo mármolado. Al de fresa le agregué un poco de colorante rojo para darle un toque más alegre.
Inmediatamente después de hornearlos los envolví en papel film y los metí en la nevera.
Si, digo inmediatamente después de hornear, quedan muchísimo más jugosos que si los dejas enfriar fuera y luego lo metes en el frigorífico. Los deje reposar hasta el día siguiente.


Ese mismo día hice la ganache de chocolate negro  y una buttercrean de nuttella (receta aquí solo hay que sustituir el sirope de fresa por una cucharada generosa de nuttella ) y también las deje en la nevera para el día siguiente.

Un día después rebane cada bizcocho en dos y los fui  intercambiando uno de cada color, agregándole un dique de buttercrean  y el ganache de chocolate. No tuve que echarle almíbar como digo ya estaban bastante jugosos.



Ahora toca cubrirlo de buttercrean para que se pegue bien el fondant y borrarle posibles imperfecciones del bizcocho.


Extendemos el fondant y cubrimos los dos bizcochos. A partir de aquí se me olvido de seguir haciendo fotos, sí  !!!  ya !!! no tengo remedio pero que le voy a hacer !!! os cuento por encima lo que hice.
Forré el bizcocho de abajo de verde y le pegue arboles los cuales estaban hechos con glas de chocolate los troncos y de fondant la copa.


 
La casita de Mickey no necesita mucha explicación.


 El bizcocho de arriba de celeste simulando el cielo.